EWP Μεσογειακή πίτα ολικής αλέσεως
Τη συγκεκριμένη πίτα την είχα εμπνευστεί και φτιάξει στο φετινό Πασχαλινό τραπέζι, μιας και αφενός ποτέ δεν έτρωγα τα παραδοσιακά Πασχαλινά εδέσματα, αφετέρου ήθελα να φτιάξω κάτι που να μην περιέχει ζωικής προέλευσης τρόφιμα αλλά να ταιριάζει ωραία με την εποχή, να είναι χορταστικό, ζουμερό, θρεπτικό και φυσικά νόστιμο, με επιρροές από τη Μεσογειακή …